株式会社 宜野湾造園土木

  

　― チキンそば ―

コッコロハウスの「チキンそば」が美味しい、と聞いていたの
で現場が近くにあっため、早速、食べにいった。


　　　　　

ローストチキン専門店だけあって、具材のチキンは、ニンニクの味が効いて香ばしくて美味し・・・
そばを食べているときだけでも、ローストチキンを買いに来るお客さんが数名いた。


麺や出汁、すべてに こだわり 現代風にアレンジしたという「そば屋」を何軒か食べ歩いたが、確かに不味くはない・・が、しかし、幼いときから食べ続けてきた そばの味ではない。

ここの そばは逆に、昔ながらの「そば」の味を守り続けてきた
ような、素朴で素直になれる味で、おいしかった！！

あくまでも私見ですので、あしからず・・・


いってみたい方は、下記をクッリク
コッコロハウス

　
　　　【新・沖縄のそばと食堂の本】
　　　　　　　



　　　早苗とる 手もとや昔 しのぶ摺　松尾　芭蕉
（さなえとる てもとやむかし しのぶずり）